都古外烟网深秋时节，山东省沂水县圈里乡烟站内，金黄的烟叶整齐码放在收购台上。“今年这烟叶，采收时手感就不一样，没想到烘烤之后油分依旧这么足！”“90后”烟农高爱华用手一捻，指尖黏黏的，“7月遭遇‘卡脖旱’玉米叶都卷了，9月遇上渍涝花生在地里发了芽，俺这烟叶竟没受啥大影响！”
高爱华的惊喜，是山东烟区在2025年前旱后涝特殊气候下稳住生产的缩影。
山东经历了7月罕见持续高温干旱、8月高温和断续降雨、9月连续低温多雨“三连击”，降雨量少时仅33毫米，多时则超300毫米。
然而，在这场与高温、干旱、雨水的缠斗中，山东烟叶整体表现出很强的稳定性和抗逆性。全省7751户烟农的收入得以保障。
“提升烟叶质量特色是我省烟叶工作必须长期坚持的主线。我们把‘烟叶质量提升工程’作为年度大事之一，推动山东优质原料供给水平再上新台阶。”山东省烟草专卖局（公司）党组书记、局长、总经理顾厚武表示，这份成绩，源自山东省局（公司）党组对“以诚取信、以质取胜”理念的坚持坚守，源自推进“烟叶质量提升冲刺年”的前瞻谋划，源自“砂壤土+土杂肥”核心技术基层实践的同频共振。
壤质焕新：砂壤土筑牢提质基
“照往年光景，秋天一场涝，烟叶得倒一大半；今年转移到砂壤土种植，情况大不一样。烟株田间开秸开片好，病害少。你看，这根系多壮！套种的红薯也是长势喜人。”在潍坊市临朐县柳山镇邬家官庄村烟田里，柳山烟站站长王兴新蹲在田里，拨开土层，拔出红薯带出来的烟叶毛细根密密麻麻，缠绕着疏松的土壤。
柳山镇位于临朐县东部的山地丘陵，烟田多为砂性土壤。作为山东烟叶主产区之一，全县落实砂壤土烟田2.1万亩，占比达100%。
临朐县柳山镇的砂壤土烟田。王飞摄
为什么选择砂壤土？
砂壤土能有效应对旱涝交替，因适宜优质烟叶生长而被称为提高烟叶质量特色的“黄金土壤”。世界优质烟区如津巴布韦、巴西均以砂壤土为主。
进一步提升山东烟叶油分和香气量，适宜土地是先决条件之一。山东省局（公司）对全省烟田进行普查和土壤取样检测，将“砂壤土全覆盖”纳入今年烟叶重点工作内容之一，向土壤适宜的优质烟田转移。
——确立选地原则。明确适宜种烟烟田标准，推动烟叶产能向工业需求旺、生态条件优、生产基础好的区域倾斜，向低山丘陵、砂壤土地块迁移。
——摸清地块底数。技术员入户走访、实地勘察，对预留烟田前茬肥药种类及使用量等信息进行调查摸底、登记造册，建立烟田地块信息台账，摸清“家底”。通过强化前茬管控等措施，夯实优质烟叶生产基础。
——持续优化布局。各产区加强与相关部门沟通协调，明确地形地貌和烟田土壤类型判定标准，按照增加丘陵山区砂壤土烟田面积、缩减土质黏重区连作烟田面积的原则，确定烟叶种植的重点区域和潜力区域。
“一开始俺不理解，种了十年的地咋就不能种烟了？”临朐县蒋峪镇接家河村烟农张兴胜回忆道，今年春天，技术员带着土壤检测仪上门，测出他的地是黏性土壤，不适宜种植烤烟，“他们帮俺协调了砂壤地，今年烟叶长势长相和烟叶质量明显好于往年。现在看来，这步走对了！”
全省调整优化非砂壤土地块5.73万亩，基本实现砂壤土地块种烟全覆盖。这些烟田在9月持续降雨中稳定性十足——同等降雨条件下，砂壤土地块因其疏松透气、排水性好、保水保肥能力适中的特性，积水消退速度较普通土壤明显加快，烟株根系未出现沤根现象。
良田产良烟。山东烟叶实现了质量显著提升——烟株分层落黄明显，鲜烟叶片舒展、大小均匀，触摸有较强的粘手感；烤后油分更足、组织疏松度显著提升，成熟度和油分明显优于往年，化学成分协调性进一步增强。
“施肥革命”：土杂肥撑起“抗逆伞”
“庄稼一枝花，全靠肥当家。”对于莒县库山烟站站长张奎强而言，今年施肥大不一样，“今年以土杂肥为主，增施了有机肥，前期高温干旱‘扛得住’，后期集中降雨‘站得住’。”
看着田里的滴灌带，他又帮烟农算了一笔账：“一亩地大概施370公斤土杂肥，虽然增加了一点成本，但抗旱抗涝，烤后上等烟比例高，算下来更划算！”
莒县洛河镇陈家岭片区烟田施用土杂肥后的烟叶长势情况。魏延帅摄
为什么选择土杂肥？
2024年7月的一场施肥研讨会上，“中棵烟 高油分”技术中的“增施土杂肥”经验，让山东烟区看到了突破短板、增强特色的又一关键——“土杂肥”。这类肥料以家畜粪便和作物秸秆为主，能够显著增强烟田抗旱保墒能力，促进烟株根系发育，增加有益微生物数量，提高土壤对烟株的持续供肥能力。
一场“施肥革命”就此开启。在全省烟区为28.44万亩烟田备好11万吨土杂肥的基础上，山东省局（公司）先后召开关键技术研讨会、施肥工作推进会，建立了施肥全程管控机制和工作推动机制；各产区积极筹措肥源、协调撒肥机械、加强施肥管理。
靠前指导，有标准可依。在费县，烟农们所参照的烤烟土杂肥沤制及使用技术规范，凝结着全省烟叶队伍的智慧和汗水。由临沂市局（公司）高级农艺师王家民牵头的施肥专家库，与各产区工作专班一道，明确减少无机氮肥用量、增施土杂肥和有机肥、增加追肥比例“一减两增”等要求，使得标准化施肥流程有迹可循、有准可依。
严控质量，肥源全把控。在安丘，烟农专业合作社统一开展市场调研和养分检测，优选质量上乘、养分均衡、适合本地土质的肥料品牌，并通过集中采购降低烟农成本。山东烟区严格把控肥料来源，实现“出厂—运输—验收—施用”全过程闭环管理与痕迹化留存，杜绝不合格肥料进入烟田。
在沂水县沂城街道烟田里，托管作业人员正在撒施土杂肥。张伟娜摄
一田一策，精准调到位。“土杂肥不是随便撒的，得讲科学！”在沂水，据沂城烟站站长李新宇介绍，针对大豆肥的施用，当地已形成了一套成熟的作业流程，施用比例连年保持在90%以上。山东烟区持续完善全测全配、集中混拌、统一发放、现场监督施用的管理流程，每一批肥料投入使用前，根据不同土杂肥种类、不同前茬、不同土壤类型、不同浇水情况、不同烤烟品种等进行精准配比，从烟株长势、农艺性状、植物学性状、产质效益等角度契合烟田实际需求。
机械作业，杜绝“画地图”。在沂源，春耙之前，烟农依托惠农服务中心使用抛肥机将土杂肥均匀翻入土层以下，确保充分发酵。全省共配备撒肥机械600余台，开展机械化撒肥22万亩，不仅降低了施肥成本，还有效避免了因有机肥施肥不均造成的长势不齐等问题。
水肥一体，肥效最大化。在诸城，所有烟田全部使用新型贴片式滴灌带，即使在7月干旱峰值期，水肥使用也较为均匀。山东烟区把水肥一体作为提高肥效、促进烟株养分平衡的重要措施。全省94%的烟田通过滴灌实现“以水调肥”，土杂肥中的有机质缓慢释放养分，水肥耦合促进了烟株生长发育。
诸城市局（分公司）全面推广水肥一体化技术，为烟株精准输送养分。郑海峰摄
全面落实“砂壤土+土杂肥”技术的烟田，烟叶整体质量优于未落实或落实不到位的区域，技术成效得到充分验证。山东省局（公司）党组成员、副总经理徐立国说：“双‘土’齐下取得的效果，证明我们找到了一条提升山东烟叶质量特色的好路子。明年是山东烟区‘施肥巩固提升年’，我们将及早开展生产规划、品种布局优化、关键技术提升，为全省烟叶高质量发展打牢基础。”
从沂蒙山区到潍河两岸，面对极端天气的严峻挑战，山东烟区以坚实的生产韧性，展现出迎难而上的担当与智慧。他们用实际行动证明：希望，就孕育在每一次全力以赴的坚守之中，深植于“人、技、地”紧密融合的产能基石之内，这正是烟草产业链日益安全和稳固的底气所在。
